Торговое оборудование для магазинов и ресторанов
(812) 327-5141
(812) 327-5025 (для партнеров)
Каталог товаров

Семинар "Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?"

 

1371759063.jpg30 октября 2013 г. в конференц-зале компании "СофтБаланс" с 10.00 до 14.00 состоится бесплатный семинар для владельцев, управляющих и IT-специалистов предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса "Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?".

На семинаре Вы найдете ответы на вопросы:

  • Как увеличить поток гостей ресторана или кафе?
  • Как улучшить меню и провести анализ работы вашего заведения?
  • Как мобильные устройства могут помочь вам в обслуживании гостей?
  • Как построить работу с персоналом так, чтобы увеличить средний чек и прибыль?


Каждый владелец кафе, бара или ресторана хочет увеличить прибыль своего заведения. Но мысли большинства заканчиваются лишь идеей привлечь большее количество новых посетителей.

На семинаре специалисты Группы компаний "СофтБаланс" предложат взглянуть с иного ракурса на всю работу ресторана: рассмотреть все происходящие в нем процессы с точки зрения воронки продаж.

Главная цель ресторатора – сделать из каждого вашего посетителя постоянного гостя, и справиться с этой задачей поможет только правильная организация каждого этапа обслуживания: прием посетителя, качество и скорость его обслуживания, эффективное и «продающее меню», возможность быстрого дозаказа блюд и организация доставки.

Ключевые темы семинара:

  • Комплексный анализ работы ресторана: от меню до потока посетителей.
  • Возможности мобильных приложений во взаимоотношениях с гостями и персоналом
  • Демонстрация мобильных приложений
  • Автоматизация "доставки" и call-центра. Что нужно учесть при организации службы доставки, «подводные камни», достоинства и недостатки существующих подходов к автоматизации службы доставки.
  • Как эффективно организовать работу сети ресторанов: нюансы и обзоры вариантов.


Начало регистрации в 10.00. Начало семинара в 10.30.

Участие в семинаре бесплатное. Предварительная регистрация – обязательна!

Зарегистрироваться на мероприятие можно:

- по телефонам 327-51-41, 325-44-00 (многоканальный);
- по e-mail tsd@softbalance.ru;
- электронную регистрацию на сайте: http://trade-drive.ru/about/registratsiya-na-seminar.php

Место проведения: Заневский пр., д. 30, к.2 (ст. м. Новочеркасская, выход № 7), Бизнес Центр «Ростра», 5 этаж на лифте, конференц-зал. Схема проезда.